Restaurant Larus
Das im Frühling 2011 eröffnete Restaurant und Veranstaltungszentrum „Larus“ befindet sich im XII. Stadtbezirk von Budapest, inmitten der vollständig erneuerten öffentlichen Flächen von MOM-Kulturzentrum, Sirály-Straße und dem „Kastaniengarten“.
Das Restaurant „Larus“ erwartet seine Gäste als neues Zentrum für Begegnungen und Gastronomie, wo unter Federführung von Chefkoch Péter Buday Kreativität und Tradition auf Gemütlichkeit und Qualität stoßen.
Die Speisekarte des Restaurants kredenzt die Rezepte der historischen ungarischen Küche, unter Verwendung längst vergessener Rohstoffe, in der Auffassung des 21. Jahrhunderts, wobei diese Auswahl um Angebote der Woche und des Tages sowie eine kalte Schauküche ergänzt wird. Die von den ungarischen Kleinerzeugern auf dem Frischemarkt gleich neben dem Restaurant feilgebotene Ware passt ausgezeichnet zu den auf der Speisekarte befindlichen klassischen Eintöpfen, den reichhaltigen Suppen von Großmuttern und den qualitativ hochwertigen Rohstoffen der ungarischen Fleischgerichte.
Ein Angebot von annähernd 200 verschiedenen, ausgezeichneten heimischen Weinen, Pálinka-Obstschnäpsen und außergewöhnlichen Bränden kann am Barpult, in der Weinverkostungsecke und mit einem 5 Meter langen Weinklimaschrank im Hintergrund auf außerordentliche Weise genossen werden. Der einzigartig angelegte Raum des Restaurants für 105 Personen wird durch eine mit bequemen Sesseln und Loungemöbeln für 100 Gäste eingerichtete Terrasse abgerundet, die in den Park hineinreicht. Der Ausblick von der Terrasse sorgt für die richtige Stimmung zum Abschalten, für Gespräche mit Freunden oder für geschäftliche Unterredungen. Auf der Terrasse bieten wir mit einem kostenlosen WIFI-Internetservice den Zugang zur rasenden Welt. An den Abenden erhalten die Stunden auf der Terrasse oder im Restaurant dank Livemusik noch mehr Atmosphäre.
